Amelie Creperie lança o Menu da Prosperidade para o mês de dezembro
Inspirado nos charmosos bistrôs parisienses, o Amelie Creperie et Bistrot traz para o mês de dezembro o Menu da Prosperidade com ingredientes típicos das festas de final de ano.
São opões ideais para fechar o último mês do ano com muita sorte. A novidade mescla técnicas francesas com ingredientes brasileiros e fica em cartaz até o fim do mês pelo valor fixo de R$ 64,00 (entrada + prato principal + sobremesa).
Para começar, Mini platter com duo de queijos brie e gorgonzola, geleia de morango e tâmara, presunto Parma e torradinhas de trigo sarraceno.
Para os mais supersticiosos, a tâmara atrai sorte e fartura.
Continuando, um Steak de mignon ao demi-glace de vinho tinto com lentilhas grelhadas com bacon e farofa crocante de trigo sarraceno.
As lentilhas atraem dinheiro para o ano que vai começar.
Para terminar, Pudim de chocolate branco com calda de romã.
As sementes de romã simbolizam a prosperidade e fertilidade.
As sugestões de vinhos para harmonizar com o menu são o brasileiro Rastros do Pampa Pinot Noir (R$ 102,00) e o uruguaio Juan Carrau Tannat (R$ 112,00).
Para quem quer pedir o menu no conforto de casa, há opções para duas pessoas (R$ 119,00) e para quatro pessoas (R$ 209,00)
